Ez a recept is Polcz Alaine Főzzünk örömmel című könyvéből való. Előre el lehet készíteni, hűtőben tartható, fagyasztható, sokféleképpen elkészíthető.
hozzávalók:
30 dkg liszt
25 dkg margarin
csipetnyi só
6 evőkanál víz
1 evőkanál ecet
Ezeket összegyúrva tésztát készítünk, kb. másfél napot pihenni hagyjuk. Aztán fél cm vastagra kinyújtva megsütjük.
Szerelmeslevelet, túrósbatyut, krémeslepényt lehet készíteni belőle, lehet tölteni lekvárral, dióval. Sütés után forró vaníliás cukorral meghintjük.
1 megjegyzés:
Nahát, ezt a receptet akartam beirni én is. Én nem Polcz Alaintől olvastam, de gyakran csinálom. Különben mindenkinek ajánlom ezt a könyvet, mint könyv is igen tanulságos. Megjelent egy ujabb könyve (szakácskönyv) egyedülállóknak (szingliknek) azt hiszem pont igy irja a cimében.
Megjegyzés küldése