2008. június 8., vasárnap

Eper, mert szeretjük

Hoztam egy kis desszertet is, csakhogy le lehessen fojtani vele akár az ebédet.
Eper, persze, a megunhatatlan. Mindenki nagyon szereti.
Lekvár helyett készítettem egy olyan eper változatot is, amikor 3 kiló megmosott, megtisztított epret 1 kiló cukorral összeturmixoltam és üvegekbe töltöttem.
Tejhez keverve finom eperital, natúr joghurttal epres joghurt lesz rögtön, színezék és aroma mentesen, palacsintára, túrógombócra öntet, de hideg buborékos ásványvízzel szörpként is fogyasztható.... végtelen a variációk száma.

Tegnap vacsorára mi joghurtként ettük. Nagyon finom volt. ;o) Ha valakinek kevés önmagában, akkor lehet bele kukorica pelyhet vagy müzlit is keverni. A gyerekek magában ették, mi kukoricapehellyel.

Nincsenek megjegyzések: