2008. június 26., csütörtök

Sok adag párolt hagyma egyszerre

Nálunk a hagymapárolás illata a lakás légterében nagyon sokáig megmarad. Elég kellemetlen olyankor, amikor az ebédnek amúgy már az emléke elillant.
Ezért többször csináltam már, hogy egyszerre 10 adag hagymát készítek, aztán kiporciózva lefagyasztom. Ekkora mennyiséghez már az aprítógépet is érdemes elővenni.

Nincsenek megjegyzések: